کلمات کلیدی
آخرین مطالب
- ۹۳/۱۰/۳۰خواص دارویی گل مغربی
- ۹۳/۱۰/۳۰یک شاخه رزماری یک دنیا خاصیت
- ۹۳/۱۰/۳۰گیاهان حاوی آسپرین طبیعی
- ۹۳/۱۰/۳۰آرام بخش‌های طبیعی
- ۹۳/۱۰/۳۰خواص گیاه ثعلب
- ۹۳/۱۰/۳۰خواص دانه انگور
- ۹۳/۱۰/۲۶جینسنگ
- ۹۳/۱۰/۲۶یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی
شنبلیله
گل مغربی با نام عمومیEvening primrose
که در عربی حشیشه الحمار نامیده می شود، گیاهی است دو ساله به ارتفاع
حداکثر تا 5/1 متر که برگ هایی بزرگ، ساده، دندانه دار و با کناره موج دار
دارد. اندام هوایی این گیاه پوشیده از تار است. گل ها درشت، قیف مانند و به
رنگ زرد روشن هستند که چهار کاسبرگ دارند.
رزماری یعنی معدن خاصیت، یعنی دوست سلامت
بدن، یعنی عطر دل انگیز تندرستی! در این مطلب کوتاه گلچینی از خواص این
گیاه معطر و روش‌های استفاده از آن را مرور می‌کنیم. لطفاً با ما باشید.
بیشتر افراد به محض احساس درد، از جمله سردرد و درد مفصل آسپرین یا داروی ضدالتهابی دیگری مصرف می کنند.
در اصل آسپرین از گیاهانی مانند اسفرزه و پوست درخت بید مجنون به دست می آمد. بعدها با پیشرفت صنعت داروسازی به طور مصنوعی ساخته شد که سود بیشتری را نصیب تولیدکنندگان کرد.
ترکیب
های طبیعی که در لابراتوار ساخته و به عنوان دارو به بازار عرضه می شود؛
عارضه جانبی دارد. خوشبختانه موادغذایی زیادی وجود دارد که حاوی سالیسیلات
یا اسید سالیسیلیک است که ماده فعال موجود در آسپرین است.
موادغذایی
حاوی آسپرین طبیعی شامل سیب، آواکادو، میوه قره قاط، کلم بروکلی، گل کلم،
گیلاس، فلفل، خیار، کشمش، خرما، انجیر، گریپ فروت، کیوی، شیرین بیان،
اسفرزه، پاپریکا، هلو،آلوی تازه و خشک، ترب قرمز، اسفناج، توت فرنگی،
زردچوبه، پوست درخت بید مجنون و کدو است.
منبع:aftabir.com
زمان هایی هست که آدم احتیاج به چیزی دارد
که آرامش را به او برگرداند. بعضی ها ورزش های ملایم مثل یوگا انجام می
دهند. بعضی ها قرص های شیمیایی می خورند و بعضی دیگر از طبیعت برای گرفتن
آرامش استفاده می کنند.
بررسی کلی دانه انگور و آشنایی با خواص دارویی و ترکیبات شیمیایی و نحوه مصرف و.....
Vitis
vinifera هم چنین معروف به Vitis coignetiae دانه های میوه انگور، که
زمانی پس از آب گیری میوه دور ریخته می شدند، در حال حاضر منبع تهیه مکمل
های غذایی هستند. انگور، نخستین بار حوالی دریاچه خزر کشت می شد و مصرف آن
به شکل غذا و نوشیدنی در سراسر کشورهای مدیترانه قبل از نگارش انجیل رواج
یافت. یونانیان باستان معتقد بودند انگور دارای فواید فوق العاده ای برای
سلامتی است.
یکی
از جدیدترین خبرهای تغذیه‌ای که امروزه به گوش می‌رسد اندر خواص جینسنگ
است؛ با این همه خبرهای مختلف ممکن است به این فکر بیفتید که واقعاً این
جینسنگ برای چه خوب است؟ و یا این که اصلاً این جینسنگ چیست؟
مزیت‌ها و فواید جینسنگ یا جینسینگ فراوان است. به قدری که مطالبی که در اینجا خواهیم گفت به هیچ‌وجه تمام آن را بازگو نخواهد کرد؛ اما برای شناخت اولیه و دانستن برخی از مهم‌ترین خواص آن می‌تواند مفید باشد.
جینسنگ(ginseng) یکی از یازده گیاه از گونه‌های کند رشد گیاهان چند ساله است، دارای ریشه‌های گوشتی و عضوی از خانواده گیاهان Panax است. جینسنگ تنها در برخی مناطق خاص دنیا پیدا می‌شود؛ مثل نیمکره شمالی، در شمال امریکا و در آسیای شرقی (مخصوصاً در کره شمالی، در چین شمالی (منچور) و سیبری شرقی) و در آب و هوای سرد.
البته یک نوع جینسنگ هم وجود دارد که در آب و هوای کمی گرم‌تر هم رشد می‌کند. این نوع جینسنگ در اصل در جنگل‌های ویتنام کشف شده است. باور مردم بر این بود که جینسنگ قدرت بالایی در افزایش سطح سلامتی و نیز حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها دارد. آن‌ها جینسنگ را به طور روزانه در غذاهای خود مصرف می‌کردند و همچنین ارزش زیادی در طب سنتی برای آن قائل بوده‌اند. با این همه در کشور ما ایران بیشتر مصرف جینسنگ به صورت مصرف مکمل‌های خوراکی حاوی جینسنگ است که از داروخانه‌ها تهیه می‌شود. ما کمتر کسی را می‌بینیم که در ایران جینسنگ را به صورت خام و منبع طبیعی آن مصرف کند. هرچند اگر بتوان آن را به صورت تازه از گیاه آن مصرف کرد بدون شک موثرتر و پرفایده‌تر خواهد بود.
گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان گیاهان می‌نامند.
یونجه، گیاهی است غریب که امروزه در اذهان عمومی تنها به درد علوفه دام می‌خورد، درحالی‌که در گذشته استفاده‌های فراوان از این گیاه پرفایده می‌شده است.این گیاه که عمدتاً در آسیا کشت می‌شود از اولین گیاهان دارویی شناخته‌شده برای بشر است.
«یونجه» که در فارسی به آن «اسپست باغی»، «سپست»، «سبیس» یا «درفا»، در افغانستان «اسپیشتا» و در ترکی بدان «یونجه»، به رومی «میدیکی»، به مصری «قضب» و به عربی «رطبه» یا همان «فصفصه» گویند، گیاهی است علفی، پایا و از تیره پروانه‌واران و همدسته شبدرها که ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد. دارای ساقه‌های بلند و برگچه‌های نازک، نوک‌تیز و بیضی شکل. گل‌هایش غالباً بنفش، کوچک یا گاهی زردرنگ است و به شکل سیر، میوه «یونجه» مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچک‌تر از آن است. «یونجه» ریشه‌ای بسیار عمیق دارد که تا 3 متر به عمق زمین نفوذ می‌کند، در نتیجه ویتامین‌ها و مواد معدنی را از خاک تهیه می‌کند. این گیاه از علف‌های خوب مراتع است و بهترین نوع آن سبز املس (نرم) است.
این گیاه در اکثر نقاط جهان رشد می‌کند و به صورت وحشی در بعضی نواحی معتدل آسیا و شمال آفریقا می‌روید که انواع و اقسام دارد. مزاج یونجه تازه در آخر اول گرم و تر و خشک آن، گرم و خشک است و قوتش تا 5 سال باقی می‌ماند.
اسپیرولینا
نوعی جلبک است که به کاهش وزن، پیشگیری از سرطان، کاهش کلسترول خون،
مقابله با خستگی یا پیری کمک می‌کند. در این مطلب به خواص این جلبک، روش
استفاده و موارد منع مصرف آن اشاره می‌کنیم. لطفاً ما را همراهی کنید.
اسپیرولینا: معدن طلای غذایی
اسپیرولینا یک جلبک سبز تیره رنگ است با میزان زیادی ویتامین، مواد معدنی و غیره؛ به طوری که به معدن طلای غذایی شهرت دارد. آزتک‌ها از همان اوایل قرن بیستم از این جلبک استفاده می‌کردند و سپس از سال 1970 آوازه‌ی آن به بیشتر کشورهای دنیا رسید. در سال 1979 نخستین شرکت‌های تولیدکننده‌ی محصولات غذایی پای این جلبک را به آمریکا باز کردند. امروزه ایالات‌متحده‌ی آمریکا، چین، تایلند، ویتنام، هند، مکزیک و شیلی جزو بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های این جلبک هستند.
بزرگ‌ترین کشورهای مصرف‌کننده‌ی آن نیز ژاپن، روسیه، هند و آفریقا به خصوص کشورهای قحطی‌زده هستند. خوشبختانه کشت این محصول در ایران نیز شروع شده است و محصولات آن به صورت قرص در داروخانه‌ها به فروش می‌رسد.